大宮区の自宅エステサロン”顔こりほぐし”の「ヘルシーアート」

顔こりほぐしのヘルシーアート

ローズマリーでチキンソテー

ローズマリーチキンソテー

家にローズマリーがたくさんあるので、料理に使ってみようと思い、
まず思いついたローズマリーのチキンソテーを作ってみました。

鶏モモ肉に包丁を何回か刺し、ローズマリーと塩胡椒をふってビニール袋へ。
少し経ったら、フライパンでオリーブオイルをしいて焼く。
焼き目がついたらフタをして、火が通ったら、チーズを乗せて再びフタ。
チーズが溶けたら完成!!

という感じでした。

とても簡単。

まだまだローズマリーはたくさんあるので、しょっちゅう作ると思います。

ローズマリーを使ったお料理ってどんなものがあるのかな?と
クックパッドを見ていましたら、クッキーが多いなという印象です。

先日、千葉の寺田本家の酒粕をゲットしまして、
「甘酒や粕汁には向きません。クッキーなどにどうぞ。」
という酒粕でしたので(発芽玄米酒むすびの酒粕です)
その酒粕とローズマリーを組み合わせて、クッキーを作ってみようと思います。

他にも、ローズマリーの使い道をご存知の方、教えていただけると嬉しいです^^

いつものごとく、写真全然美味しそうじゃありません。ごめんなさい。
上にローズマリーを飾れば良かったかな。



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”顔こりほぐし”の「ヘルシーアート」店主のエステティシャン山口季奈の日記


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ヘルシーアート

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山口季奈(ときな)
さいたま市大宮区の自宅エステサロンで
”顔こりほぐし”の「ヘルシーアート」
を運営しています。

人の身体について知るのが楽しくて、
マッサージで変わって行く身体を見るのが面白くて、
人と接することが好きなので、

エステティシャンをやっています。

人の身体に関わる事(お顔のことやダイエットのこと、心のこと)
について普段考える事を書いていけたらと思います。

よろしくお願い致します。




 

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